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Fotocredit: Reed Exhibitions Messe Wien

Messe Wien (OTS) – Treffpunkt für Hoteliers und Gastronomen von 7.
bis 9. April 2013 in der Messe Wien +++ 237 Aussteller aus dem In-
und Ausland +++ Top-Rahmenprogramm u.a. mit: Staatsmeisterschaften
der Lehrlinge, Koch-Contest “Rock the Kitchen”, ÖGZ Sterne Award,
“H&D-Award” und Vienna Coffee Festival +++ NEU: Immobilien- und
Networking-Zentrum für Hotellerie: HTL-Lounge und HTL-Konferenz +++

WIEN (7. April 2013). – Heute eröffnet die nächste Ausgabe der “HOTEL
& GAST” in der Messe Wien. Bis einschließlich Dienstag, 9. April 2013
laden 237 Aussteller aus dem In- und Ausland zur Fachmesse für
Hoteliers, Gastronomen, Cafetiers und Gemeinschaftsverpfleger*) nach
Wien Leopoldstadt. Am Programm der “HOTEL & GAST” stehen Neuheiten


sowie aktuelle Produkte, Dienstleistungen und Angebote für die
kommende Saison 2013. Zusätzlich bietet die “HOTEL & GAST” ein
Top-Rahmenprogramm, das genau auf die Hotellerie und Gastronomie
zugeschnitten ist. Zum ersten Mal findet im Rahmen der “HOTEL & GAST”
die HTL-Lounge (Anm.: HTL steht für Hotel, Tourism, Leisure) und die
daran angeschlossene zweitägige HTL-Konferenz (8. und 9. April 2013),
von Hotellerie- und Immobilienprofi PKF hotelexperts, statt. Die
HTL-Lounge ist eine Immobilien-, Networking- und Know-how-Plattform
für die Hotellerie, bei der einander Investoren, Berater und
Ausstatter der Hotelszene treffen, um über neuste Trends zu
diskutieren und neue Ideen zu kreieren.

Die HTL-Konferenz ist die daran angeschlossene Fachveranstaltung für
Projektentwickler, Development Manager von Hotelgruppen, Investoren,
Hoteliers, Entscheidungsträger von Finanzinstituten, Vertreter von
Bildungseinrichtungen und Architekten. Generaleinrichter Derenko
GmbH, der neben Reed Exhibitions und der PKF hotelexperts GmbH
Treiber des HTL-Teils der “HOTEL & GAST” ist, zeigt auf seinem
innovativ eingerichteten Messestand im Ausstellungsbereich (Halle A)
seine Kompetenz im Bereich Fertighotels und Hotelausstattung.
Ebenfalls bei der HTL-Lounge und zum ersten Mal Aussteller bei der
“HOTEL & GAST” sind die Unternehmen Kaldewei, Gira, die Motel One
Group und die Steigenberger Hotel Group. Auch das Unternehmen Interna
ist im HTL-Bereich integriert.

Top-Rahmenprogramm für Fachbesucher

Ein praxisbezogenes Rahmenprogramm rundet das Angebot der Fachmesse
ab. Zu den Programmhighlights gehören die Staatsmeisterschaften der
Lehrlinge in Tourismusberufen (Halle A), bei denen etwa 81 Lehrlinge
aus ganz Österreich gegeneinander antreten und ihr Können in den
Bereichen “Küche”, “Service” und “Hoteladministration” unter Beweis
stellen.

Beim “Big Cooking Contest” (Halle B) treten unter dem Motto “Rock the
kitchen” Kochlehrlinge und Schüler aus Tourismusfachschulen in
Zweierteams gegeneinander an. Es gilt, ein Gericht aus einem zuvor
unbekannten Warenkorb in einer halben Stunde zu zaubern. Eine
5-köpfige Jury bewertet die Kreationen nach international anerkannten
Kriterien. Die vier besten Teams erhalten Geldpreise, aber nur die
Besten qualifizieren sich für das große Finale im Herbst 2013. Dort
geht es um ein Praktikum bei einem internationalen Starkoch.

Das Fachmagazin “Hotel & Design” hat anlässlich der “HOTEL & GAST
2013” erstmals einen Designpreis für die Hotellerie- und
Gastronomiebranche ausgeschrieben. Der “H&D Award”, so die
Kurzbezeichnung, soll Investoren und Hoteliers zusätzliche Anregungen
und Orientierungsmöglichkeiten eröffnen, wenn sie nach neuen Lösungen
beim nächsten Neu-, Um- oder Zubau des Hotels, beim fälligen
Facelifting der Badezimmer oder bei der Neugestaltung der Zimmer oder
der Lobbybereiche suchen. Die Preisverleihung in den einzelnen
Kategorien findet am Montag, dem 8. April 2013 im Rahmen der “HOTEL &
GAST” statt.

Bei der Wiener Premiere der “HOTEL & GAST” vor zwei Jahren war er zum
ersten Mal ausgelobt und in Salzburg 2012 erneut mit abermals großem
Erfolg ausgeschrieben worden. Nun werden von der Wirtschaftskammer
Österreich und dem Österreichischen Wirtschaftsverlag im Rahmen der
“HOTEL & GAST 2013” zum dritten Mal die innovativsten Hotels des
Landes gekürt und mit dem “ÖGZ Sterne Award” ausgezeichnet. Die
Preisverleihung geht am Montag, dem 8. April 2013 in den Sälen der
ehemaligen Wiener Börse über die Bühne.

Ehrenplatz für Wiener Kaffeetradition

Eine weitere Premiere ist das VIENNA COFFEE FESTIVAL (Halle A). Dort
erwartet die Messebesucher ein 200 m2 großes Kaffeehaus in der Messe
und lädt ein, die neuen Trends der Wiener Kaffeetradition
auszuprobieren. Mit dabei sind Bar-Trends nationaler und
internationaler Baristi, professionelles Schäumen von Milch von und
mit dem österreichischen Barista-Meister Goran Huber, Vorträge und
natürlich der obligatorische Apfelstrudel und der original Wiener
Ober.

Die Öffnungszeiten der “HOTEL & GAST Wien 2013”

Die “HOTEL & GAST Wien” in der Messe Wien ist von Sonntag bis
Dienstag (7. bis 9. April 2013) jeweils von 9:00 bis 18:00 Uhr
geöffnet.
Alle Informationen zur Messe stets aktuell unter www.hotel-gast.at.
(+++)

*) Bei allen personenbezogenen Bezeichnungen gilt die gewählte Form
in Ausführung des Art. 7 B-VG auf Frauen und Männer in gleicher
Weise.

OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS
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